เรื่องน่ารู้ อาการเด็กแพ้นมวัว และการเลือกอาหารที่เหมาะสมตามหลักโภชนาการ
ไม่ว่าคุณพ่อคุณแม่คนไหนต่างก็ต้องการที่จะหยิบยื่นสิ่งที่ดีที่สุดให้กับลูกน้อยของเรา ไม่ว่าจะเป็นการมอบความรักความอบอุ่นในการดูแล รวมไปถึงการเลือกสิ่งที่ดีที่สุดโดยเฉพาะเรื่องที่เกี่ยวกับโภชนาการ อาหารเด็ก ของลูกน้อย เพราะอาหารนั้นถือเป็นปัจจัยหลักที่มีความสำคัญในส่วนของการเสริมสร้างความแข็งแรงและช่วยในเรื่องพัฒนาการที่ดีทั้งทางร่างกายและสติปัญญาของลูก ในช่วงที่เด็กเพิ่งเกิดคุณแม่ก็คงสรรหา อาหารเพิ่มน้ำนม มาทานเพื่อที่จะให้มีน้ำนมมาให้ลูกน้อย แต่เมื่อลูกอย่านมแม่แล้วเปลี่ยนมาทานนมวัวก็ยังมีเด็กอยู่จำนวนไม่น้อยเลยมีปัญหาในเรื่องของโภชนาการ เนื่องจากอาการแพ้นมวัว ซึ่งนมวัวนั้นจัดเป็นอาหารหลักที่ส่งผลสำคัญต่อพัฒนาการของเด็กเป็นอย่างมาก
สำหรับ อาการแพ้นมวัว ของเด็กนั้น ถือได้ว่าเป็นโรคภูมิแพ้ประเภทหนึ่ง ที่มีความคล้ายคลึงกับกลุ่มโรคแพ้อาหารที่ผู้ใหญ่เป็น โดยอาการแพ้นมวัวจะพบได้มากที่สุดในกลุ่มเด็กเล็ก สาเหตุที่แพ้นั้นเกิดขึ้นจากปฏิกิริยาต่อต้านของร่างกายที่มีต่อโปรตีนในนมวัว เมื่อเกิดการต่อต้านก็จะทำให้เกิดกลไกทางภูมิคุ้มกันขึ้น ซึ่งเด็กก็จะแสดง อาการเด็กแพ้นมวัว ออกมา โดยคุณพ่อคุณแม่จะสังเกตได้จากอาการผิดปกติหลาย ๆ อย่าง เช่น ความผิดปกติของระบบผิวหนัง ทางเดินอาหาร ทางเดินหายใจ ไปจนถึงระบบการไหลเวียนของเลือดและหัวใจ โดยความรุนแรงของอาการนั้นก็จะมีแพ้น้อยไปจนถึงแพ้มากซึ่งอาจเป็นอันตรายร้ายแรงต่อตัวเด็กได้
หลังจากที่คุณพ่อคุณแม่ให้ลูกทานนมวัวเข้าไปแล้วพบว่า ลูกท้องอืด มีอาการแพ้นมวัว ก็ควรที่จะรีบพาเด็กไปพบคุณหมอเพื่อตรวจอย่างละเอียดโดยทันที เพื่อจะได้หาทางช่วยกันแก้ไขปัญหาและป้องกันอันตรายที่อาจเกิดกับลูกน้อยของเรา และเพื่อเป็นการสนับสนุนพัฒนาการของเด็ก เราก็ควรที่จะมีการเลือก อาหารเด็ก ที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่สำคัญอย่างครบถ้วน คุณพ่อคุณแม่จะต้องคำนึงถึงความต้องการของร่ายกายเด็กเป็นหลัก สำหรับเด็กที่อยู่ในช่วงวัยทานอาหารอื่นได้แล้ว เราควรจะเลือกให้เด็กทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ในปริมาณที่พอดี อย่างเช่น อาหารในกลุ่มข้าวและแป้ง ผักและผลไม้ เนื้อสัตว์และไขมัน สำหรับในส่วนของอาหารที่มีน้ำตาลและนมคุณพ่อคุณแม่ควรจะควบคุมให้ทานแต่น้อยจะดีต่อสุขภาพของเด็ก และสำหรับในส่วนของนมถ้าเด็กมีอาการแพ้นมวัว ทาง Mead Johnson ก็เห็นว่านมวัวนี้ก็จัดว่าเป็นอาหารที่สำคัญสำหรับเด็ก คุณพ่อคุณแม่ก็สามารถเลือกให้เด็กดื่ม นม nutramigen หรือ นมสำหรับเด็กแพ้นมวัว นมสำหรับเด็กท้องเสียเพื่อเสริมสร้างร่างกายของเด็กให้สมบูรณ์แข็งแรงด้วยนมที่มีโปรตีนย่อยละเอียดซึ่งเหมาะกับเด็กที่มีอาการแพ้น้ำนมวัว พร้อมกับมี DHA วิตามินที่ช่วยเสริมความแข็งแรงของร่างกาย แคลเซียมและฟอสฟอรัสที่จะเป็นต่อพัฒนาการ ด้วยหลักโภชนาการนี้ รับรองเลยว่าลูกน้อยของเราจะมีพัฒนาการทางด้านร่างกายและสติปัญญาที่สมบูรณ์สมวัยแน่นอน
